美食杰

蜜汁鸡腿的做法
蜜汁鸡腿真的很好吃哦,烤熟后散发着诱人的香味,外酥里嫩,一口咬下去肉汁四溢,大人孩子都爱吃。
食材配方
主料:
鸡腿、1只 、辅料:
甜面酱、125g海鲜酱油、100g白糖、50g五香粉、15g姜粉、15g蜂蜜、100g详细做法步骤

1、鸡退洗净后将鸡腿皮扒开(注意不要扒掉),在两面划上数刀

2、除蜂蜜外,所有调料放在一起混合

3、搅动至糖完全化开

4、将鸡腿放入反复抓匀

5、盖上保鲜膜放置六小时以上,时间越长越入味

6、将蜂蜜加水稀释

7、烤箱预热,将鸡腿刷上蜂蜜水后平摆放铺好锡纸的烤盘上

8、将温度调到200度,烤制25分钟。 时间到后将鸡腿翻个把温度定180度再烤20分钟 烤制期间再刷数次蜂蜜

9、完成