尖椒炒双蛋的做法

尖椒炒双蛋的做法

突发奇想...吃白粥剩下的二个咸鸡蛋，放几天也没人吃，家里用剩的皮蛋还有4个放 了一些时候了，想一次将它们都解决掉，俺今天干脆来个尖椒炒双蛋得了哈哈，别说阿，还

食材配方

主料：

皮蛋、4个熟咸蛋、2个尖椒、50g 、

辅料：

指天椒、适量蒜、适量鸡粉、适量料酒、适量食用油、适量 、

详细做法步骤

1、尖椒洗净切块，指天椒切圈，蒜切米。

2、咸蛋去壳捣碎备用。

3、皮蛋去壳切块。

4、锅里放油爆发香蒜米指天椒，放入咸蛋碎炒出香味。

5、放入尖椒翻炒断生。

6、倒入皮蛋炒匀。

7、调入鸡粉炒匀即可上碟。