清蒸野生草鱼鱼腩的做法

清蒸野生草鱼鱼腩的做法

鱼一直是我最喜欢吃的，进来食品安全问题又在闹心，老公严格要求我不能买鸡鸭给孩子吃，好在我们离汉江近，可以买到野生的鱼，那天早上5点40，接到卖鱼老板的电话，去了

食材配方

主料：

草鱼、700g 、

辅料：

蒸鱼豉油、适量盐、适量姜片、适量葱、适量

详细做法步骤

1、清洗好的草鱼鱼腩

2、盘子里面铺上葱段和姜片

3、把鱼腩铺好

4、上面再铺上一层葱段和姜片

5、锅里热水放入蒸格

6、放入开水蒸锅

7、大火蒸8分钟

8、熄火后2分钟开盖

9、倒入适量的蒸鱼豉油

10、起锅把油烧热

11、把烧热的油浇在上面

12、开吃