紫菜鱼片汤的做法

紫菜鱼片汤的做法

紫菜营养丰富，味道鲜味，配上鱼片煮汤，味道更鲜，虽然很简单，却是人人都喜欢的一道汤，重要的是制作也方便，价钱又大众化。

食材配方

主料：

紫菜、5g鱼脊肉、1条

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量生粉、适量姜、少许水、适量

详细做法步骤

1、鱼脊肉切片后加盐、生抽、生粉腌一腌

2、小葱洗净后切碎

3、紫菜撕小块洗净

4、将紫菜先煮汤

5、待汤滚开后，加少许油，将腌好的鱼片倒进去，需要加少许姜一同煮

6、待鱼片煮熟后，用筷子搅开，加少许盐调味，然后再试味，如不够味可以再加盐

7、最后再洒上少许葱花

8、大功告成