脆拌海带的做法

脆拌海带的做法

今天做的这道菜是脆拌海带，清脆可口的西芹、绵软清香的海带，搭配在一起，清香可口，味道鲜美，是一道老少皆宜的家常凉拌小菜儿。

食材配方

主料：

西芹、100g海带、150g

辅料：

油、适量盐、适量花椒、适量葱末、适量醋、适量味极鲜酱油、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、西芹斜着切条

2、焯一下，过凉水

3、海带洗净

4、切丝

5、焯一下

6、和西芹放在一起

7、坐锅，放油，爆香花椒、葱末

8、浇在海带西芹上

9、放盐

10、放醋

11、放酱油

12、放鸡精

13、拌匀即可

14、上桌喽