五花肉乱炖的做法

五花肉乱炖的做法

最近没有什么胃口，就把家里有的菜放在一起，做了一把乱炖，味道还挺好的。

食材配方

主料：

五花肉、100g胡萝卜、1根海带、300g干豆腐、200g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量葱姜蒜、适量

详细做法步骤

1、五花肉切块，用冷水焯一下，去除油腻。

2、葱姜蒜爆锅后，放入五花肉翻炒变成金黄色。

3、放入切好的胡萝卜片。

4、加入切好的土豆块翻炒1min。

5、加入海带块，加入少量的酱油，翻炒。

6、加入清水和干豆腐扣，大火煮开，加入适量的盐小火炖熟。