酸辣素丝的做法

酸辣素丝的做法

冬天家里最不缺的就是大白菜了 倒不是说因为大白菜便宜，所以家里常储备 而是因为大白菜不容易打蔫也不容易腐坏 所以备一棵大白菜，没有别的蔬菜吃的时候，随意找点配料

食材配方

主料：

白菜、150g木耳、50g红椒、50g豆腐皮、50g

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量干辣椒、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、白菜，豆皮，红椒，木耳都切成丝

2、小辣椒和葱切碎备用

3、锅内放油，放入小辣椒和葱炒香

4、放入白菜和辣椒丝翻炒至半熟

5、放入木耳和豆腐丝翻炒至食材全熟

6、调入盐和鸡精，然后调入适量醋快速翻匀，立刻关火，即可食用