蒜茸莴笋丝的做法

蒜茸莴笋丝的做法

清淡、脆爽，天气现正慢慢变热，适合夏天的小炒....

食材配方

主料：

莴笋、200g胡萝卜、50g

辅料：

蒜、2瓣盐、适量生抽、适量鸡粉、适量

详细做法步骤

1、准备材料，莴笋去皮，胡萝卜去皮洗净备用。

2、莴笋胡萝卜切成丝。

3、蒜瓣剁成蒜茸备用。

4、锅里放油小火爆香蒜茸。

5、倒入莴笋萝卜丝翻炒。

6、待锅笋萝卜丝炒软身后调入盐，生抽，鸡粉炒匀即可上碟。