莴笋煮鱼的做法

莴笋煮鱼的做法

鱼肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，容易消化，是人们喜爱的食物。尤其适宜老人、幼儿和病人食用。对人体有多种保健功能。今天做的这盘莴笋煮鱼，虽然鱼炒的有点碎，但好吃就

食材配方

主料：

鱼肉、500g莴笋、200g

辅料：

油、适量盐、适量尖椒、适量酱油、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、食材； 莴笋切片，切点尖椒提辣，草鱼少许。

2、热锅热油放进鱼肉，

3、撒盐煎片刻，

4、翻面，

5、两面煎黄，淋上酱油。

6、炒匀，

7、再放进莴笋丁和尖椒，

8、炒——

9、放清水，

10、煮5分钟，

11、出锅时放点味精即可。