莴笋烧排骨的做法

莴笋烧排骨的做法

烧排骨是最普通的家常菜了。

食材配方

主料：

排骨、500g莴笋、500g

辅料：

油、50g盐、10g姜、30g豆瓣、20g花椒、5g山奈、2g八角、5g 、

详细做法步骤

1、准备好所用食材洗净沥干水分

2、将莴笋切滚刀块，生姜切片备用

3、葱切葱段备用

4、锅烧热，倒入油放入糖炒化下入生姜炒香，放入豆瓣继续翻炒

5、放入排骨翻炒段生

6、加入水烧开，盖上盖子中火烧20分钟

7、下入莴笋烧10分钟，放入葱、味精、生抽就好了

8、做好的莴笋烧排骨