蚝油土豆肉丸子的做法

蚝油土豆肉丸子的做法

耗油土豆丸子，味道很特别，土豆吸收了肉的味道，变得更加的美味，肉也没那么油腻，让人可以吃下很多，配上生菜，味道更加好了。

食材配方

主料：

土豆、200g生菜、300g猪肉、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量生姜、适量鸡精、适量耗油、适量 、

详细做法步骤

1、将土豆切成末

2、将猪肉剁成馅

3、放入生姜末

4、放入耗油、盐拌匀

5、放入土豆末

6、搅拌均匀

7、捏成丸子状，下油锅炸成金黄

8、在烧热的锅中放入食用油，放入生菜和蚝油翻炒均匀

9、放入盘中，放上丸子，浇上一层稀释的蚝油汁即可

10、接下来就是享用美味了