蒜蓉蚝油西兰花的做法

蒜蓉蚝油西兰花的做法

看到鱼小胃的这道菜，下班立马买了一个西兰花，花掉银子五元~~

食材配方

主料：

西兰花、1个 、

辅料：

大蒜、适量蚝油、适量盐、少许淀粉、少许

详细做法步骤

1、西兰花掰成小朵焯水，蒜切碎备用

2、西兰花洗净掰成小块，.蒜瓣切成蒜末备用，锅中放水烧开，将西兰花入水焯几秒钟至变熟即可，捞出控净水分，摆盘

3、炒锅中放入少量油，将蒜末放入炒香

4、加入清水烧开后倒入3大汤匙蚝油搅匀煮开，将淀粉水倒入蚝油汁中，慢慢搅动至汤汁变浓稠即可关火，将汤汁浇在西兰花上

5、成品