秋梨蛋羹的做法

秋梨蛋羹的做法

今天我们做一道最适合大众秋季养生的蛋羹“秋梨蛋羹”，把鸡蛋打入梨中蒸熟，吃上外面香甜，里面软嫩。而且鸡蛋有滋阴润燥，梨有润肺去燥的功效，两者结合是最合适不过的养

食材配方

主料：

梨、1个鸡蛋、1个

辅料：

香油、少许 、

详细做法步骤

1、原料图(梨，鸡蛋)

2、将梨冲洗干净.

3、从梨的顶端切开，用勺子挖掉内心

4、把鸡蛋打到碗里，搅拌均匀

5、搅拌好的蛋液倒入梨中

6、保持蛋液在梨的三分之二处，太多煮的时候会溢出来

7、放一滴香油在里面

8、把梨放入蒸锅中，盖上锅盖，整20分钟就可以了