拌马兰头的做法

拌马兰头的做法

现在正是吃马兰头的最佳时期，马兰头鲜嫩清爽，它还有清热解毒，凉血止血，利湿消肿之效。

食材配方

主料：

马兰头、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量香油、适量

详细做法步骤

1、马兰头洗净

2、在开水里掉一下（加少许的油）

3、冲凉，把水挤干

4、切细

5、加盐，糖，热油锅，油烧烫，浇入马兰头上搅拌均匀，再加少许的香油

6、装盘