油闷鲥虾的做法

油闷鲥虾-首发的做法

油闷鲥虾，又香又鲜又脆，好吃又补钙，宴客聚会，绝对是一款拿的出手的好菜！

食材配方

主料：

鲥虾、400g 、

辅料：

盐、适量糖、适量料酒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量胡椒粉、适量醋、适量

详细做法步骤

1、锅里放些油，下蒜末，姜末爆香

2、放入洗净的鲥虾煸炒

3、待虾有些转色，放些糖，醋，煸炒

4、放些盐，料酒，胡椒粉，闷煮2分钟

5、待汁收干，放葱即可