焖鲤鱼的做法

焖鲤鱼的做法

营养价值 1、鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D； 2、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂

食材配方

主料：

鲤鱼、1条 、

辅料：

油、适量盐、适量大葱、适量姜、适量大蒜、适量桂皮、适量八角、适量红尖椒干的、适量酱油、适量味精、适量

详细做法步骤

1、准备葱姜蒜末

2、小尖椒切断，八角桂皮洗净备用

3、刚买回来的鲤鱼

4、去鱼鳞去内脏

5、起过热油放葱姜蒜，呛汤，就是加入适量的水

6、倒入辣椒、八角桂皮

7、烧开加入盐

8、下入处理好的鱼

9、鱼炖好了，收汤，加味精

10、出锅