电饭锅焖豆豉鸭的做法

电饭锅焖豆豉鸭的做法

鸭肉一般人均可食用，适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经

食材配方

主料：

鸭、500g豆豉、50g

辅料：

油、适量盐、适量姜、适量辣椒、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、鸭肉切块，辣椒切段，再切点姜片，

2、放油倒进鸭肉和姜片，

3、备豆豉，

4、再放适量的豆豉提香，

5、盖上盖子焖20分钟，

6、焖好的鸭肉加盐，生抽调味，

7、再放进辣椒提辣，

8、和匀，

9、调入味精合匀即可。