麻辣卷心菜的做法

麻辣卷心菜的做法

让人很有食欲的一道凉拌菜，配饭吃相当不错，脆脆的卷心菜，麻辣辣的滋味，让你回味无穷。

食材配方

主料：

卷心菜、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量花椒、适量干红椒、适量味极鲜、适量

详细做法步骤

1、卷心菜切成大块。

2、锅中水烧沸，加入一点点油、鸡精、盐。

3、入卷心菜焯。

4、捞出过凉。

5、锅中油烧热，先入花椒炸香捞出。

6、入干红椒炸香。

7、倒入装了卷心菜的盘中，加盐、味极鲜拌匀。

8、装盘食用。