自制简易版油条的做法

自制简易版油条的做法

小时候的早餐店不像现在这么多式多样，最多就是油条大饼或者是清粥包子。家里也很少做早饭，大部分是在外面解决，但是有空的时候还是会有的，不过大多是油条，稀饭加榨菜或

食材配方

主料：

面粉、200g 、

辅料：

油、适量温水、140g酵母、2g无铝油条膨松剂、8g

详细做法步骤

1、面粉，发酵粉以及油条膨松剂混合搅拌均匀

2、加入适量的热水搅拌

3、搅拌均匀的面粉揉成团

4、将揉好的面团室温发酵到2倍大

5、发酵好的面团擀平

6、切1CM宽的长条

7、取一根面条，对半折叠用筷子中间压一压

8、锅内油烧热

9、将压制的好的面团丢入锅内炸制

10、待炸制金黄即可食用