香糟五花肉的做法

香糟五花肉的做法

过年之前买了一块五花肉，本来打算做红烧五花肉来吃。且遭到家里一大一小的反对，那就用香糟卤卤来吃吃，还别有一番滋味哦！！！。

食材配方

主料：

五花肉、440g 、

辅料：

姜片、适量香糟卤、1包

详细做法步骤

1、材料：五花肉（已清洗）、姜片、香糟卤

2、将已清洗的五花肉下入锅中。

3、随后，搁入姜片。

4、加入一些清水，煮开。

5、煮上20分钟，关火。

6、取出、晾凉。

7、接着，将晾凉好的五花肉放在案板上切成片。

8、放入保鲜盒中。

9、然后，倒入香糟卤，浸泡3——4个小时，就可以吃吃了。