白焯芥兰的做法

白焯芥兰的做法

这个芥兰的做法与前次的酱油菜心在酱油上有点区别，这次是爆香蒜头淋在面上，加了蒜香，芝麻的香味，保持芥兰的原汁原味，这菜也是小孩喜欢菜之一呢。 芝麻中含有的丰富的

食材配方

主料：

芥兰、500g 、

辅料：

蒜头、适量芝麻、适量盐、适量油、适量

详细做法步骤

1、准备芥兰500克

2、摘去老叶，洗净备用

3、碗中加生抽，蚝油，少量糖搅均。

4、芝麻炒熟。

5、锅中加水煮沸加入盐油再倒入芥兰加盖煮三钟，间中翻炒几下。

6、捞起面上淋上自配的酱油，

7、热锅下油爆香蒜头，熄火把油与蒜头一起铲起淋在芥兰面上，再撒上芝麻即可。