咖喱烩牛腩的做法

咖喱烩牛腩的做法

又是一道儿子喜欢的菜肴。 牛肉、咖喱，一直都是小宇的喜好。 趁着冬日，可以多做些这样的食物，拌上米饭，孩子吃得是心满意足。

食材配方

主料：

牛腩、300g 、

辅料：

咖喱块、适量胡萝卜、适量土豆、适量洋葱、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、先处理牛腩，入冷水过中焯烫

2、后放入电压力锅中，加入一点的水按“蹄筋”键到时间即可

3、辅料全部切滚刀状

4、将煮熟的牛腩捞出来备用

5、锅内入油，放入辅料炒香

6、加入牛腩继续翻炒片刻

7、加入咖喱块和适量的清水、生抽烧开、转中小火10分钟左右让其入味，最后收汁即可