鸡蛋肉丝烩年糕的做法

鸡蛋肉丝烩年糕的做法

菜谱营养： 1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用； 2. 富含DHA和卵磷脂、卵

食材配方

主料：

鸡蛋、50g肉、50g年糕、200g韭芽、100g

辅料：

盐、5g 、

详细做法步骤

1、把肉切成丝，然后倒进油锅里翻炒

2、加入打发的鸡蛋，炒成鸡蛋块

3、另起油锅把切好的韭芽倒入翻炒，加入适量的盐

4、然后把切好的年糕倒进去

5、加入适量的水烧开

6、倒入先前炒好的鸡蛋块

7、再次烧至汤汁沸腾即可起锅了