烩牛皮菜的做法

烩牛皮菜的做法

牛皮菜，在农村一般都是用来喂小猪猪的，不过我很喜欢吃这个菜，不过胆固醇高的人应该少吃，先过下水比较好。

食材配方

主料：

牛皮菜、500g 、

辅料：

油、100g盐、10g辣椒酱、10g姜、10g蒜、10g味精、3g花椒、2g 、

详细做法步骤

1、牛皮菜

2、洗尽牛皮菜

3、下锅煮

4、煮好后

5、辣椒酱，姜，蒜

6、下锅炒料

7、下牛皮菜

8、炒

9、OK