青椒炒毛豆的做法

青椒炒毛豆的做法

毛豆，在日本被叫做枝豆。每年老爸都会种很多，我家毛豆分三批，一直可以吃到秋天，秋天吃不完就晒干成了黄豆。 接着黄豆就可以磨豆浆，自从老妈跟老爸讲我们自己在家磨豆

食材配方

主料：

毛豆、200g 、

辅料：

油、适量盐、适量青椒、适量 、

详细做法步骤

1、准备一些毛豆和青椒

2、将青椒切圈

3、热锅冷油，先将毛豆放入锅中煸炒

4、待煸炒变色后，将青椒倒入锅中一起煸炒

5、炒至青椒稍微变色后，加入适量的水和盐

6、炖至汁收干，毛豆烂了为止