爆炒双椒的做法

爆炒双椒的做法

辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含维

食材配方

主料：

辣椒、250g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量蒜、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、将辣椒洗净，剖开去籽切成丝， 蒜去皮剁成末；

2、置锅火上， 大火爆香蒜末后倒入辣椒快速翻炒；

3、沿着锅边淋入少量的水；

4、加入盐，味精进行调味；

5、熄火装盘后倒入生抽即可。