干煸鸡枞菌的做法

干煸鸡枞菌的做法

这种鸡枞菌以前只在超市里买过，这次去年货市场，看到了有这个卖，于是买了点儿回家准备自己试试

食材配方

主料：

鸡枞菌、30g 、

辅料：

油、适量盐、适量花椒、5g干辣椒、2g蒜、2g 、

详细做法步骤

1、鸡枞菌用温水泡发

2、剪掉老根

3、反复冲洗三次后挤干水份备用

4、油稍微多放点儿，烧热

5、下入鸡枞菌干煸

6、至水分快干时将菌推开，加入蒜末花椒和辣椒煸香

7、最后加入盐即可