酱烧蛋片的做法

酱烧蛋片的做法

除非对鸡蛋过敏，否则每个厨娘的冰箱里最不该被忘记的就是鸡蛋了。 鸡蛋能胜任煎、炸、炒、烩、汤等任何一种烹饪方式，有个能人据称能把鸡蛋整出300多种烧法，这有点夸

食材配方

主料：

鸡蛋、4个 、

辅料：

油、3勺生抽、2勺葱花、适量 、

详细做法步骤

1、鸡蛋煮熟

2、去壳

3、用线割成较厚的片，下油锅煎

4、煎至两面金黄

5、下入生抽，稍微翻几下就可出锅，趁热食用