麻辣香干的做法

麻辣香干的做法

成品色泽金红，干香麻辣。很多人都喜欢吃麻辣豆腐干，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，自己动手做麻辣豆腐干，绝对花实惠

食材配方

主料：

香干、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量花椒、适量红干辣椒、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、将豆腐干切成约1厘米见方的小丁；

2、红干椒切碎；

3、花椒粒用油炸一下捞出，擀碎；

4、勺内加宽油烧热，下入豆腐干丁炸一下，捞出控油；

5、勺内留油40克，放入辣椒、花椒面炝锅；

6、倒入豆腐干丁炒匀，撒入精盐、味精炒匀出勺。

7、盛盘开吃啦