麻辣木耳藕片的做法

麻辣木耳藕片的做法

老公很喜欢吃麻辣的菜肴，最近便经常用花椒、干辣椒来做菜。今天做的这道菜是麻辣木耳藕片，清脆的藕片、绵软的木耳，麻辣可口，很下饭的一道家常菜。

食材配方

主料：

藕、300g木耳、5朵

辅料：

油、适量盐、适量花椒、适量干辣椒、适量醋、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、莲藕去皮、切片

2、木耳提前泡发，撕成小朵

3、坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒

4、倒入藕片

5、翻炒一会儿

6、放木耳

7、继续翻炒一会儿

8、放盐、醋、酱油，翻匀出锅

9、装盘