蒜香卤肉卤香干的做法

蒜香卤肉卤香干的做法

卤味是我们家常备菜，卤味具有卤味浓郁、口感松软的特点，卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高，易学易做。卤好的卤味即可凉拌，也可作为配菜可搭出多种美味佳肴，也是

食材配方

主料：

卤肉、250g卤香干、250g

辅料：

香油、适量蚝油、适量蒜米、适量葱末、适量油辣椒、适量 、

详细做法步骤

1、备卤肉卤香干，香葱，蒜，姜，

2、卤香干和卤肉切片，蒜，葱切末，姜切丝。

3、将切好的卤肉和卤香干摆盘，

4、姜，蒜，葱装碗里放点盐，

5、淋上蚝油，

6、淋上香油，

7、再放点油辣椒拌匀，

8、倒在摆好盘的卤肉和卤香干上即可。