酱香双丝儿的做法

酱香双丝儿的做法

这几天儿子嗓子不舒服，便没有去上学，于是一日三餐都得琢磨着做点他愿意吃的。嗓子不好，不敢吃油腻的，于是只好以清爽为主了。今天将土豆和胡萝卜搭配一下，做了这道酱香

食材配方

主料：

土豆、150g胡萝卜、150g

辅料：

油、适量蒜、适量黄豆酱、适量 、

详细做法步骤

1、土豆切丝，泡一会儿，控水

2、胡萝卜切丝

3、坐锅，放油，爆香蒜片

4、倒入胡萝卜丝

5、翻炒均匀

6、倒入土豆丝

7、继续翻炒至熟

8、放黄豆酱

9、翻炒均匀即可出锅

10、装盘