卷心菜炒番茄的做法

卷心菜炒番茄的做法

西红柿含有大量的维生素C、西红柿红素、钾、磷等元素。有开胃健脾、消炎抗癌的功效。 多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物

食材配方

主料：

卷心菜、433g番茄、416g

辅料：

鸡粉、适量鱼露、适量粟米油、适量 、

详细做法步骤

1、食材：卷心菜（椰菜、圆白菜、包菜）。

2、食材：番茄。

3、将卷心菜浸泡30分钟，洗净，沥干。

4、将卷心菜切丝。

5、将番茄切对半，去蒂。

6、切丝。

7、热锅。

8、倒入适量的粟米油。

9、倒入卷心菜丝，煸炒。

10、倒入适量的鱼露，炒匀，捞起待用。

11、原锅倒入适量的粟米油。

12、放入番茄丝。

13、倒入原先炒好的卷心菜丝，炒匀。

14、加入适量的鸡粉调味，炒匀，即可关火。

15、盛入盘子就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……