莲藕玉米排骨汤的制作方法

准备食材:

　　排骨，莲藕，玉米，胡萝卜，姜片。

做法步骤:

　　1、排骨剁成小块，清洗干净血水，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来，清洗干净浮沫。

　　2、莲藕削掉外皮，清洗干净切成小块。胡萝卜去皮，洗净后切成滚刀块。玉米洗净后剁成小块。

　　3、将排骨、莲藕、胡萝卜、玉米和姜片放入汤锅中，加入适量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。

　　4、炖煮好了之后，加入食盐调味，搅拌均匀煮至入味，即可出锅开吃。