花生鸡脚汤的做法

主料：大枣适量 花生适量 鸡脚2只

辅料：胡椒粉适量 盐适量 姜一块儿

做法：

1 鸡脚洗干净，去掉脚趾

2 冷水下入干辣椒、姜、花椒、八角、桂皮把鸡脚焯下水

3 焯好水的鸡脚洗干净放入砂锅内，加入花生、大火煮开后转小火

4 汤汁慢慢变白变少

5 加入适量胡椒粉、盐调味即可