玉米红萝卜煲猪骨的做法

红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。

玉米红萝卜煲猪骨

材料：甜玉米2条，猪骨1.5斤，红萝卜一条，生姜一块，蜜枣一个。

做法：

1、准备原料

2.猪骨洗净后飞水，

3.飞完水洗净表面的泡沫待用。

4.汤煲中放入适量的清水，倒入切成小段的红萝卜和玉米。

5.倒入猪骨。

6.放入蜜枣和拍扁的生姜。

7.大火煲开后改小火煲1.5个小时左右。

8.放入适量的盐调味，再煲10分钟熄火即可。