红豆莲子羹的做法

所以秋天干燥的季节里，食用这道羹汤既能补血养颜也能滋润秋燥，大人和孩子喝都很好。我坐月子的时候也没少吃红豆呢。

红豆莲子羹

材料：红豆200克、莲子15克、干百合20克（或鲜百合）、冰糖适量、清水1000毫升

做法：

1、准备材料。

2、红豆洗净，再将莲子去芯后用清水浸泡2小时。

3、将红豆、莲子、百合放入小熊炖盅内，加入足量清水。

4、选择甜品功能，时间设定为3小时。

5、炖好后加入冰糖，用勺子搅拌至冰糖融化即可。

6、趁热食用吧，如果是夏季冷藏后食用口感更好。