白菜炖肉片的做法

原料：白菜，肉片

步骤：

1，白菜一定要在盐水里泡，然后洗净。

2，白菜，香菇，胡萝卜和肉切成自己想要的形状，然后切好葱姜蒜等。

3，热锅放油，加入葱姜煸炒肉。肉加生抽，酱油，蚝油等煸炒。

4，把白菜倒入翻炒，至白菜软下来。微微加入点开水，炖制。

5，加盐，翻炒均匀出锅，香喷喷！