咸蛋菜心粥

咸蛋菜心粥

材料：糯米、大米各100克，菜心100克，咸鸡蛋1个

调料：盐适量

咸蛋菜心粥的做法

1．糯米、大米淘洗净，温水浸泡1小时；菜心洗净切粒；咸鸡蛋分离出咸蛋黄与咸蛋清。

2．锅内煮沸600毫升清水，放入大米、糯米煮至出现米油。

3．放入咸蛋黄，煮至蛋黄化开，换中火，一边倒入咸蛋清一边搅煮至沸腾。

4．加入菜心粒煮熟，加盐调味即可。

营养功效：补中益气，健脾养胃。

煲粥小贴士：对食欲不佳，腹胀、腹泻有一定缓解作用。

食补养胃，老胃病可以提

大多数上班族由于饮食不规律，或是在应酬时暴饮暴食，很容易出现胃病。而所谓老胃病就是指消化性溃疡、慢性胃炎等病程长、易于反复发作的慢性胃病。老胃病与饮食的关系是很密切的，在药物治疗的同时，应配合以科 ...

煲汤网小提示

鸡肉和菜心能一起吃:菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素c和钙。具有帮助消化，促进新陈代谢，调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。两者搭配同食，有填精补髓、活血调经的功效。

冬瓜和菜心能一起吃:冬瓜与菜心同食清热解毒、减肥润燥。