干贝海鲜粥

喝粥是最家常的，也是最养生的，无论春夏秋冬总有各种不同的粥。

粥的选材也是广泛的，粥味可甜、可淡，也可咸。

今天俺就上一海鲜粥，用了干贝和虾米，还配了木耳和荷兰豆，属于咸粥类。粥里有淀粉、碳水化合物给你补充热量，还有蛋白质、钙、维生素，营养真得很丰富，正好适合严冬，喝的是暖暖的。

做法也简单，差不多是一锅煮，零厨艺也能搞定。

干贝海鲜粥

材料:大米120克、泡发木耳50克、干贝15克、虾米20克、甜豆和葱姜

干贝海鲜粥的做法

1.备好食品材料：大米、葱和姜，还有提前泡好木耳、干贝和虾米。

2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。

3.姜切成末也入锅。

4.注入清水，约1200毫升。

5.盖锅，调到粥的档位，接通电源。

6.解压后，打开锅盖，加些青色的蔬菜，我用了葱和荷兰豆，再次启动，见锅开就断电。

7.加点盐和香油调味。

8.盛入各人碗里，根据各人喜爱加胡椒等调味。

小提示

1.用鸡汤，骨头汤代替水比单单用水煮会更加鲜美。

2.绿色蔬菜可用小青菜，小芹菜都是不错的选择。

3.撒点香菜和蒜苗在各人碗里也是很香的。

煲汤网小提示

干贝和鸡蛋能一起吃:减少阻塞气道的危险

鸭肉和干贝能一起吃:鸭肉性味甘、平，补气健脾，滋阴养胃。干贝滋阴补肾，和胃调中。此菜以鸭肉为主，配以冬笋、豆腐泡、腐竹、干贝等作为辅料，蛋白质含量高，动、植物蛋白质俱全，配合恰当，可发挥蛋白质的互补作用，营养丰富，食而不