泉州蚝仔粥的材料和做法步骤

　　一、泉州蚝仔粥的原料

　　泉州蚝仔粥需要准备的材料包括蚝仔，肉碎，盐和水

　　二、泉州蚝仔粥的做法

　　第一步：蚝仔清洗干净后用清水浸泡两个小时，期间水变成为血水后要重新换新的水。

　　第二步：将蚝仔切丝，肉碎用水淘洗几遍后入油锅煸炒下。

　　第三步：蚝仔放入凉水锅中，放入葱姜一起煮透，之后捞出放凉。

　　第四步：肉碎先加水煮上煮开，之后将蚝仔丝放入粥中，待蚝仔丝的颜色变成褐色后关火。

　　第五步：粥好后，放入葱末和盐，还有胡椒粉调味料调味即可做成泉州蚝仔粥了

　　三、泉州蚝仔粥的营养价值

　　泉州蚝仔粥可以帮助视力恢复，修复视力，帮助调理气血。泉州蚝仔粥可以壮阳，调理阳痿、早泄也是极为有效果的。当然吃肉碎的时候要注意不要喝杏仁一起吃。