糯米的营养价值与功效 糯米能抗癌吗

　　1、糯米的营养价值

　　糯米营养价值特别高不但含有蛋白质和一些糖类还含有多种矿物质，像钙、铁以及锌等物质的含量就特别高，它们能预防贫血也能提高骨骼健康，另外叶酸也是糯米中最重要的存在，它对预防贫血和老年痴呆有很大的好处。

　　2、糯米的功效

　　糯米这种食材性质温和，能入脾经和胃经以及肺经，具有补中益气和养胃健脾等多种功效，平时食用可以安胎也能止泻还能解毒疗疮，对人类的气虚自汗以及胃痛和胃溃疡等疾病都有辐助治疗的功效。

　　3、糯米能抗癌

　　抗癌也是糯米的重要功效之一，这种食材可以酿制成糯米酒，也可以与一些水果一起制成果酒，然后供人类饮用，用它制成的果酒中，含有多种天然的抗癌成分，平时经常食用可以减少癌症的发生，同时也能预防人类心脑血管疾病的发生。