红豆薏米粥

此粥是由红豆、薏米、莜麦粒煲的粥，具有利水、清热解毒、祛湿、美白润肤等功效。加一点点糖，放入冰箱冷藏，过一个甜蜜冰爽有营养的夏天。

红豆薏米粥

主材：红豆50克、薏米50克、莜麦粒50克

配料：白砂糖80克

红豆薏米粥的做法

1.准备食材红豆、薏米、莜麦粒各50克；

2.洗净，温水浸泡1小时；

3.浸泡好食材，放入压力锅加适量的清水；PS：水量根据自己喜欢吃的稠稀而定。

4.压力锅按煲豆类键，约70分钟；PS：如果用电饭锅的约煲90分钟；

5.煲好的粥乘热加入白砂糖拌均，即可享用；PS：喜欢吃冰的放入冰箱冷藏2小时

红豆薏米粥做法小贴士

1.温水浸泡省电也容易煲烂；

2.糖根据自己甜度添加；

3.煲粥的水要根据自己喜欢的稠稀度加。

食用红豆要特别注意什么

红豆含胰蛋白酶抑制剂和红细胞凝聚物质，故烹制时要充分加热，煮烂食用。虽然红豆含极高的糖类，但在消化过程中，其豆类纤维易在肠道发生产气现象，因此肠胃较弱的人，在食用红豆后，会有胀气等不适感...

煲汤网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗效。

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配食用，其营养更佳。