洋参粥的做法

洋参粥

原料：粥米50克、洋参3克、水适量

做法：

1，取粥米50克，淘洗干净。（米袋的说明上写淘洗不要超三遍，我想是因为米比较碎，过度淘洗会使米中营养成分流失吧）

2，加入适量的水（250克至300克左右），我用的这个小炖锅，是一人份的。

3，将配好的米和水倒入小锅中。

4，煮沸。

5，煮沸后重新倒回炖锅里。

6，取3克西洋参片，冲洗一下。

7，加入炖锅中，小火慢熬。

8，熬至浓稠即可。