鸽蛋牛奶粥的做法

牛奶的营养成份很高，矿物质种类也非常丰富，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶中某些成份还能抑制肝脏制造胆固醇的数量，使得牛奶还有降低胆固醇的作用。牛奶补气、养血、生津、润皮肤、润大肠、养心肺，适合更年期妇女、健忘失眠、心跳心慌等人群。

鸽蛋牛奶粥

主料：新鲜熟米饭半碗 鸽蛋3枚 牛奶300ML

调料：白糖适量

做法：

1、 准备好鸽蛋。米饭、牛奶。

2、鸽蛋磕破于碗中备用。

3、米饭倒入沙煲内，加入牛奶。

4、砂锅坐于炉上，大火煮开，汁米饭开花；倒入鸽蛋，煮开至熟。

5、调入白糖，收汁。

6、煮好的牛奶粥盛入碗中食用。