美食杰
什锦乌龙粥
原料：薏苡仁30克，冬瓜子仁100克，赤小豆20克，荷叶10克，乌龙茶适量。
什锦乌龙粥的做法将薏苡仁、冬瓜子仁、赤小豆煮熟，放入用纱布包好的荷叶、乌龙茶，再煎煮7～8分钟，取出纱布袋即可，分2次服用。
赤小豆的营养价值
赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分...
煲汤网小提示
南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
鲤鱼和赤小豆不能一起吃:相克
