养生枸杞子粥

枸杞是一种常用的中药，含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B_2和钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，具有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝、降血糖、造血等功效。中药常用于改善肝肾阴虚、腰腿痛、头晕和健忘、头晕和流泪等。

养生枸杞子粥

原料：大米100克，枸杞子20克，葱花、盐、味精各适量。

养生枸杞子粥的做法

1、大米洗净，入锅中，加水煮至半熟。

2、枸杞子洗净，加入半熟米粥中煮至粥熟。

3、食用时撒上葱花，加盐、味精调味即可。

小贴士：成年人每日枸杞子服用量最好在10克以内，感冒发烧、发炎、腹泻患者不宜食用枸杞子。

枸杞的功效与作用及食用

枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用