鹿肾粥

鹿肾粥

来源：《养老奉亲书》

原料：鹿肾1对，肉苁蓉30克，粳米100克，葱白、盐、胡椒粉各适量。

将鹿肾去脂膜细切，肉苁蓉酒浸细切。先煎肉苁蓉去渣取汁，后下鹿肾及米同煮为粥。粥将熟时，加葱白、盐、胡椒粉等调料即成。

用法：空腹食或随意食。

功效：温阳补虚。适用于阳气衰弱，腰膝酸痛，筋骨痿弱，肢体畏寒，行动无力，宫冷不孕，阳痿早泄等症。

注意事项：实证、热证、阴虚火旺者忌用。

粳米营养价值

粳米又称为大米，为禾本科粳稻的种仁。全国各地均有栽培，其质紧密，胀性小，黏性较大，是人们最常用的主食之一，粳米以色白、干燥、粒大而晶莹饱满者为佳...

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃:茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。