茯苓莲子粥

茯苓莲子粥

材料：大米100克，茯苓、红枣、莲子适量

调料：白糖、红糖各3克

茯苓莲子粥的做法

1、大米洗净；红枣洗净，切小块；茯苓洗净；莲子洗净泡发后去除莲心。

2、锅置火上，倒入清水，放入大米，以大火煮开。

3、加入茯苓、莲子同煮至熟，再加入红枣，以小火煮至浓稠状，调入白糖、红糖拌匀即可。

煲粥特别提示：煮此粥最好选用白色、颗粒饱满、无霉点的莲子。

土茯苓的功效与作用及食

土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外，土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用