莲子红米粥

莲子红米粥

材料：莲子40克，红米80克

调料：红糖10克

莲子红米粥的做法

1、红米泡发洗干净；莲子洗干净。

2、锅置火上，倒入清水，放入红米、莲子煮至开花。

3、加入红糖同煮至浓稠状即可。

煲粥特别提示：莲心有清热解毒的功效，需要食疗者，可以不去除，但是粥会有苦味。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效